5月13日の事になりますが、ポーセリンペイントのレッスンで東京に行ってきました。
結構な降りの雨の日で、ちょっとテンションも下がり気味でしたが、行ってしまえば楽しいレッスン♪。良い時間を過ごしてきました。
葡萄とプルーンの豆皿は最後の工程が終らないので、とりあえず新しい課題へ。
今度はレモンとラズベリーです。
先は長いな〜。
さて、今回の東京でのミッションは、東京で美味しいメロンパンを探して来る!
…ということで、メロンパンを探しに渋谷ヒカリエに。
ネモ・ベーカリーというところでメロンパンを見つけたのですが、メロンパンらしいメロンパンはここだけでした。
では、メロンパンらしくないメロンパンとは…?
フランス料理の巨匠、ロブションプロデュースのパン屋さん「ジョエル ロブション」のメロンパンです。メロンパンは日本発祥でしょうから、当然フランスには無いわけで。巨匠ロブションの考えるメロンパン、ということらしいのですが。
これが今回買ったロブションのパンです。
右上のごつごつしたのがメロンパンですが、小さいけれど結構良いお値段で、370円でした。流石東京お値段。
お味は、中にラム酒かな…?とても美味しく加工されたブルーベリーかな〜、なにかそんな感じのベリーが入ってて、クッキー生地も独特で…。とてもこだわりを感じる美味しいパンでした。でもこれ、メロンパンか?と言われると別物なんですよね。ロブションがメロンパンを作ったらこういうアレンジになりました、という感じ。
ヒカリエだけの特別販売のミニカヌレは一つ60円(+税)という安価で、驚きの美味しさでした。初めてカヌレというものを食べた高齢の母親も美味しい!と絶賛。ここに来たら買うべき一品です。
そしてこの店一番人気はシマシマのクロワッサン。チョコクリームクロワッサンです。チョコクリームがとても口溶けがよくて、クリーミー。日本人好みの甘さとチョコの濃厚さで一番人気も納得のチョコクリーム クロワッサンでした。
こんな感じで今回はメロンパンにこだわって月1東京・渋谷を満喫してきました。
〆は以前わたちゃんと清澄白川にコーヒーを飲みに行ったときに、混んでいて入れなかったThe Cream of the Crop Coffee(ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー)ヒカリエ店でちょっと一休み。
店内では苦みが少なく、フルーティーな酸味なものを、という注文でルワンダをオススメされたのでそれを頂き、もう少し酸味が控えめでもいいかな〜と思って、お買い求めはコスタリカにしました。
自宅でゴリゴリして飲んでみたところ、確かにルワンダ程酸味も無く飛び抜けた特徴は無いのですが、それがまた美味しいコーヒーでした。 また購入したいです。
翌日が母の日だったので、カーネーションでも、と母の日様に特設されたブースでアレンジメントされたカーネーションの小さな花かごが一つ3000円でビックリして買えませんでした。流石東京ねだん。ピンクのカーネーション3本にミニカーネーションが5本くらいでちょっとコジャレタ風にアレンジしてあって3000円はないだろう。地元なら母の日でもせいぜい1000円くらいかな、ということで、カーネーションは買わずに帰りました。
メロンパンをご所望の母には花より団子で、メロンパンの方が良かったそうです。
結構な降りの雨の日で、ちょっとテンションも下がり気味でしたが、行ってしまえば楽しいレッスン♪。良い時間を過ごしてきました。
葡萄とプルーンの豆皿は最後の工程が終らないので、とりあえず新しい課題へ。
今度はレモンとラズベリーです。
先は長いな〜。
さて、今回の東京でのミッションは、東京で美味しいメロンパンを探して来る!
…ということで、メロンパンを探しに渋谷ヒカリエに。
ネモ・ベーカリーというところでメロンパンを見つけたのですが、メロンパンらしいメロンパンはここだけでした。
メロンの様な模様は無いけど、いかにもメロンパンという感じ。
フランス料理の巨匠、ロブションプロデュースのパン屋さん「ジョエル ロブション」のメロンパンです。メロンパンは日本発祥でしょうから、当然フランスには無いわけで。巨匠ロブションの考えるメロンパン、ということらしいのですが。
これが今回買ったロブションのパンです。
右上のごつごつしたのがメロンパンですが、小さいけれど結構良いお値段で、370円でした。流石東京お値段。
お味は、中にラム酒かな…?とても美味しく加工されたブルーベリーかな〜、なにかそんな感じのベリーが入ってて、クッキー生地も独特で…。とてもこだわりを感じる美味しいパンでした。でもこれ、メロンパンか?と言われると別物なんですよね。ロブションがメロンパンを作ったらこういうアレンジになりました、という感じ。
ヒカリエだけの特別販売のミニカヌレは一つ60円(+税)という安価で、驚きの美味しさでした。初めてカヌレというものを食べた高齢の母親も美味しい!と絶賛。ここに来たら買うべき一品です。
そしてこの店一番人気はシマシマのクロワッサン。チョコクリームクロワッサンです。チョコクリームがとても口溶けがよくて、クリーミー。日本人好みの甘さとチョコの濃厚さで一番人気も納得のチョコクリーム クロワッサンでした。
こんな感じで今回はメロンパンにこだわって月1東京・渋谷を満喫してきました。
〆は以前わたちゃんと清澄白川にコーヒーを飲みに行ったときに、混んでいて入れなかったThe Cream of the Crop Coffee(ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー)ヒカリエ店でちょっと一休み。
店内では苦みが少なく、フルーティーな酸味なものを、という注文でルワンダをオススメされたのでそれを頂き、もう少し酸味が控えめでもいいかな〜と思って、お買い求めはコスタリカにしました。
自宅でゴリゴリして飲んでみたところ、確かにルワンダ程酸味も無く飛び抜けた特徴は無いのですが、それがまた美味しいコーヒーでした。 また購入したいです。
翌日が母の日だったので、カーネーションでも、と母の日様に特設されたブースでアレンジメントされたカーネーションの小さな花かごが一つ3000円でビックリして買えませんでした。流石東京ねだん。ピンクのカーネーション3本にミニカーネーションが5本くらいでちょっとコジャレタ風にアレンジしてあって3000円はないだろう。地元なら母の日でもせいぜい1000円くらいかな、ということで、カーネーションは買わずに帰りました。
メロンパンをご所望の母には花より団子で、メロンパンの方が良かったそうです。
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